随着生活水平的提高，越（yuè）来越多老人患（huàn）上三（sān）高疾病，高（gāo）血（xuè）糖、高血压和高血脂如果不及（jí）时治（zhì）疗，对于老人身体的伤害是很大的。那（nà）么老年人如何（hé）降（jiàng）血脂呢（ne）？有一（yī）些降（jiàng）血脂的（de）食物是不错的选（xuǎn）择。

可以降（jiàng）血（xuè）脂的食物有哪些（xiē）？、

1、玉米：含有（yǒu）丰富的钙、镁、硒等物（wù）质（zhì）以及卵磷脂（zhī）、亚油酸、维（wéi）生素E，它们均有降低血清胆固醇的作用。

2、燕麦：含有极丰富的亚油酸，占全部不饱和脂肪（fáng）酸（suān）的35%-52%;维生素E含量（liàng）也很丰富（fù），而且燕麦中含有皂甙素（sù）。它们均有（yǒu）降低血浆胆固醇浓（nóng）度的作用。燕麦可以有降（jiàng）胆固醇的（de）作用（yòng），可以降血脂，同时（shí）也可以有提高体质（zhì）的作用。

3、牛奶：含有羟基（jī）、甲基戊二酸，能抑制（zhì）人（rén）体内胆固（gù）醇（chún）合成酶的（de）活性（xìng），从（cóng）而抑制胆固醇的合成，降低血（xuè）中（zhōng）胆固醇的含量。此外，牛（niú）奶中（zhōng）含有较多的（de）钙，也可降低人体对胆固醇的吸收。喝牛奶可以补钙，同时也可以降（jiàng）低（dī）血液（yè）中的胆（dǎn）固醇的含量。

4、洋葱：其降血脂效能与其所含的烯丙基二硫化物及少量硫氨（ān）基酸有（yǒu）关。这些物质属于配糖（táng）体，除降血脂外还可预防（fáng）动（dòng）脉粥（zhōu）样硬化，对动脉血（xuè）管有保护作用。还含（hán）前列（liè）腺（xiàn）素A，有舒张血管，降低（dī）血压的功能。洋葱可（kě）以（yǐ）有降血脂的作用，对于预防动（dòng）脉（mò）硬化有一定的好处。

5、大蒜：大蒜的降脂效能与大蒜内所含物质--蒜（suàn）素有关。大蒜的这一有效成份有抗菌、抗（kàng）肿瘤特性，能预防动脉粥样硬化、降低（dī）血糖（táng）和血脂等。

对于老人的日常护理一定要细心且（qiě）专业，今天关于（yú）咯爱人降（jiàng）血脂的食物就分享到（dào）这（zhè）里，大家快快学（xué）起来吧！